top of page

Sekret herbaty zielonej

  • Zdjęcie autora: aleksandra-karapka
    aleksandra-karapka
  • 22 paź 2024
  • 3 minut(y) czytania

Czy zastanawiałeś się jaka jest historia herbaty, po którą sięga duża ilość osób na świecie?


To pewnego rodzaju legenda związana z pierwszą zaparzoną herbatą. Należy pamiętać, że ta historia jest związana z Chinami. Tam właśnie można było się cieszyć smakiem różnych herbat. Opowieść związana jest z pojedynczo zaparzonym liściem. Obecnie tworzone jest wiele napoi zwanych herbatą z wieloma dodatkami i sprecyzowanymi mieszankami, które mają nam dostarczać wiele przyjemności z picia takiej herbaty.


Przetoczę jedną z najbardziej znanych legend powstania tego naparu. Ponad 5000 lat temu Cesarz Chin Shen Nung podróżując po swoim pięknym kraju postanowił odpocząć trochę pod drzewem Camellia Sinensis przy okazji ochraniając się przed słońcem. Zatrzymując się w tym miejscu służący władcy przygotowywali wodę dla cesarza, aby mógł zaspokoić swoje pragnienie. Ku zdumieniu Cesarza z kubka zaczął się roztaczać piękny aromat. Po zajrzeniu do naczynia zauważono liść drzewa, pod którym się znajdował. To zwróciło uwagę władcy i postanowił spróbować naparu. Smak i niesamowity aromat nie mogły zostać pominięte. Tak herbata posmakowała, że zaczęto ją stosować na całym świecie.


Wielki rytuał picia herbaty z Chin do Japonii.


Ceremonie parzenia herbaty zostały umieszczone w Księdze herbaty napisanej przez Lu Yu w VIII wieku. Wyjątkowość przygotowania się to tradycyjnego parzenia wywodzi się z tradycji konfucjańskiej i taoistycznej. Przez wiele lat zostawały ulepszane przez różne ludy. Pod względem praktyki i wierzeń do dziś na całym świecie możemy zaobserwować wiele sposobów przeprowadzania ceremonii parzenia owego naparu. Historia takiej praktyki jest różna, ale sama rytuał owiany jest wielkim szacunkiem.


Do Japonii ceremonie i herbata przybyła wraz z mnichem Dengyo Daishi. Trafiając do najdostojniejszego człowieka w kraju samego cesarza. Napar tak posmakował władcy, że rozkazał on uprawę herbatę w pięciu prowincjach kraju.


Japończycy tak docenili wszystkie walory herbaty, że stała się ważnym elementem podejścia filozofii buddyjskiej zen. Wiara w wyjątkowość ceremonii i duchowa czakra herbaty ma pomóc nam w koncentracji na medytacji, również odpędza senność. Zagłębiając się w sztukę Chanoyu (wrzątek na herbatę) to zamiłowanie do piękna ceremonii parzenia.


Współczesny świat herbaty to różnorodność. Trzeba wiedzieć, że Japończycy najchętniej sięgają po herbatę zieloną Sencha, Matcha, Gyokuru i Genmaicha. Choć u nas w europie najbardziej znana i popularna jest sproszkowana Matcha.


Herbata zielona smakowa


Zielona herbata z dodatkami to wybór dla osiągnięcia unikalnego smaku, który idealnie się komponuje z innymi składnikami takimi jak: suszone owoce, kwiaty czy zioła. Dobór mieszanki został dokonany z najwyższą starannością, aby zapewnić osobie pijącej odpowiednie walory smakowe i zapachowe. Specjalne mieszanki nadają się na każdą uroczystość. Ogromny wybór mieszanek może dostarczyć niezapomnianych wrażeń.


Do najpopularniejszych dodatków możemy zaliczyć: hibiskus, płatki róży, suszone owoce, owoce liofilizowane. Dodatki z naturalnych składników zwiększają wartości odżywcze herbaty takie jak witaminy i mikroelementy oraz mogą jeszcze bardziej uwydatnić smak.


Jeśli dla Ciebie jednak nie są ważne dodatki to pijąc czystą herbatę zieloną możesz cieszyć się jej właściwościami prozdrowotnymi. Zapraszam do zapoznania się z ofertą sklepu internetowego, w którym możemy specjalnie dla Ciebie stworzyć wymarzony zestaw!


Napój, który wspomaga twoje zdrowie.


Zielona herbata nie podlega procesowi fermentacji, dlatego posiada wiele cennych składników. Parząc ją możemy zaopatrzyć się w witaminy takie jak:


  • Wit. B

  • Wit. C

  • Wit. A

  • Wit. E

  • Potas

  • Cynk

  • polifenole

  • aminokwasy

  • teina.

Każda herbata zielona ma inne właściwości prozdrowotne. Wszystkie dobre składniki w herbacie są uzależnione od warunków jej uprawy i zbioru. Nawet może dojść do zmiany smaku, koloru, czy nawet zmiany stężenia poszczególnych składników. Najwyższej jakości napar to ten, który posiada podczas parzenia całe liście. Nie ma porównania z herbatą torebkową.


Comments


bottom of page